福建南安联山农庄

主营:福建贵妃鸡供应,福建山鸡养殖基地,山鸡养殖供应商

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  • 公司: 福建南安联山农庄
  • 地址: 福建南安市诗山镇联山村新村66
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公司简介

南安市诗山镇联山养殖场从事珍禽养殖多年,而广东是早开始养殖山鸡,上海、浙江、江苏等地随后跟着发展,吃在广东,广东是全国珍禽野味销售的主要市场,占据了全国的80%的销售量,联山据天时,地利,人和,经过无数次的勘察,选择了群山环抱,空气清新的山林,建立养殖基地,目前正在逐步建设和完善,今后将集山鸡,孔雀,贵妃鸡,火鸡,锦鸡,等十余个品种的综合性珍禽养殖基地

贵妃鸡贵妃鸡是上海梅龙镇酒家的风味菜。源于20年代末上海陶乐春川菜馆,由名厨颜承麟等借京剧《贵妃醉酒》而创制。原名京葱贵妃鸡,盛器是砂锅,为冬令品种。30年代末该菜移入梅龙镇酒家,由擅长文火细烧的沈子芳师傅运用半汤半菜自成一格的烹调技术,将该菜改进提高,易名贵妃鸡,遂成为四季皆宜的品种。此菜制成后装入盖碗内上席,揭开盖后,满室香气,酒香扑鼻,鸡翅肥嫩。

秉承顾客至上,锐意进取的经营理念,坚持客户的原则为广大客户提供优质的服务,欢迎惠顾!

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